5 Essential Elements For عناب چیست
5 Essential Elements For عناب چیست
Blog Article
از دیگر خواص عناب تازه و خشک برخورداری آنها از ویتامینهای گروه ب است. عناب خشک منبع بسیار خوبی از پیریدوکسین (ویتامین ب ۶)، تیامین، نیاسین، اسید پانتوتنیک و ریبوفلاوین است.
شبکه اجتماعی آشپزی و شیرینی پزی غذالند با تمرکز بر گردآوری هنر آشپزی اقوام ایرانی در بستر یکپارچه تحت وب قصد دارد تا دانشنامه برخط انواع دستپخت قومیتها از ترک، کُرد، بلوچ، عرب تا فارس و ترکمن بوده و بستری باشد برای به اشتراک گذاری هنر آشپزی افراد خبره و بنام این حوزه.
کسانی که داروهای مربوط به دیابت مانند انواع قرصها قند خون و انسولین را مصرف میکنند، نباید عناب بخورند.
عناب میتواند به فرایند هضم بهتر غذا کمک کند ، عناب به نرم شدن و حجیم شدن مدفوع شما کمک میکند و خطرات ناشی از زخم معده، آسیب و باکتریهای مضری که ممکن است در روده شما وجود داشته باشد کاهش میدهد.
در برخی از مناطق هند از عناب برای تهیه ترشی نیز استفاده میشود
میوه عناب میتواند به مبارزه با عفونتها کمک کند زیرا سرشار از فیتوکمیکالهای تقویت کننده سیستم ایمنی است.
اگر بخواهیم شکل خشک شده این میوه را با عناب تازه مقایسه کنیم، مردم بیشتر این نوع را مصرف و از آن خواص عناب خشك برای لاغری برای مصارف آشپزی استفاده میکنند. از جمله خواص عناب خشک باید به کالری بالای آن اشاره کنیم.
همچنین در آزمایشهای انجام شده روی موشهای صحرایی این نتیجه به دست آمد که میوه و عصاره هسته عناب گزینه مطلوبی برای افزایش زمان و کیفیت خواب انسان است.
با مقایسه ارزش غذایی عناب میتوان به خواص عناب تازه و خشک نیز پی برد. در این جدول، ارزش غذایی ۱۰۰ گرم عناب تازه خام و ۱۰۰ گرم عناب خشک چینی ارائه شده است.
همانگونه که ملاحظه میشود، حتی عناب تازه نیز بهطور کلی ویتامین نسبتا اندکی دارد اما مواد معدنی آن فراوان است.
در ادامه خواص دمنوش عناب برای کبد چرب، لاغری، بی خوابی، استرس، تقویت سیستم ایمنی، سرفه و سرماخوردگی را خواهید خواند.
میوه عناب حاوی فیبر است که به تنظیم هضم کمک می کند. این ماده مغذی حرکات روده صاف و منظم را تضمین می کند. این میوه همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است.
در مطالعهای که توسط دانشگاه علوم پزشکی تهران (ایران) انجام شد، از یک محصول گیاهی عناب به نام شیلانوم برای درمان کیست تخمدان استفاده شد. در پایان مطالعه، آنها دریافتند که این فرمول طبیعی به اندازه قرص های ضد بارداری در درمان کیست تخمدان موثر است (معمولاً برای این بیماری تجویز می شوند).
آهن و فسفر موجود در عناب باعث بهبود حرکت خون شما در رگها، افزایش اکسیژنرسانی به اندامهای بدن و رفع کمخونی میشود.